PinDi Aneka Soto Dan Makanan Berkuah Pin On Cooking Resep Sup Gurame Kuning Ala Manado Kitchen Oleh Katrin Recipe Resep Sup Makanan Resep Pin On Tiramisu Sup Ikan Bawal Putih Ikan Sup Ikan Makanan Rumahan Makanan Pin On Resep Masakan Terbaik Pin On Pregnancy Recipes Bahanbahan: Ikan bawal Bawang besar Bawang putih Cili hidup Cili padi Serak (dititik) Tomato (dibelah 4) Cuka Gula Garam Serbuk perasa *optional ResepIkan Bawal Berkuah. Assalamualaikum.. Bismillah.. Menu olahan ikan adalah menu favorit di rumah.. Anak2 klo dimasakin ini nambah terus nasinya dan klo nyuapin ga pake drama anaknya udah mangap sendiri nungguin suapan berikutnya..😄😄😄 Dulu saya mau bersihin ikan antara iya tidak iya tidak Makananberkuah satu ini merupakan masakan tradisional masyarakat Minang dan Melayu. Dalam bahasa Minangkabau Adam Padeh itu berarti asam pedas. Untuk membuat hidangan satu ini memerlukan bahan-bahan seperti ikan tongkol, kakap, tuna hingga cumi-cumi kemudian bahan ini dibumbui dengan asam jawa, cabai dan berbagai macam rempah-rempah. ResepMasakan Ikan Berkuah Bening. Jika cara memasaknya keliru, sop menjadi kurang sedap karena bau amisnya menyebar di seluruh masakan. Tambahkan kaldu jamur dan air jeruk nipis. Resep ikan bawal bakar kecap, rasanya gurih dan nikmat. Porsi 3 • waktu 0 jam, 50 menit. Source: idntimes.com. Air perasan jeruk nipis dan daun kemangi membuat ResepSup Ikan Kakap Kuah Kuning Makanan Berkuah Segar. Resep masakan ikan bawal bakar teflon. Resep Ikan Gurame Bakar Praktis Memakai Teflon Ikan bagi masyarakat Indonesia sudah menjadi salah satu bahan untuk masakan yang mudah didapatkan karena memang negara Kita kaya akan ikan baik ikan laut ataupun ikan air tawar. 564 resep ikan bakar bawal Tumisbumbu yang dihaluskan, masukkan jahe, lengkuas, daun salam, daun jeruk. Tumis hingga harum, lalu masukkan gula, garam, cuka. 2. Masukan wortel, timun, buncis dan cabai rawit aduk merata. Masukan air secukupnya saja agar bumbu meresap. 3. Masukan ikan goreng dan tutup wajan, agar meresap ke dalam ikan. IJ8jRU. foto Instagram/ dan Instagram/yscooking - Ikan jadi salah satu sumber makanan yang memiliki gizi tinggi. Olahan laut ini memberikan banyak nutrisi baik yang dapat menyehatkan tubuh. Mulai dari protein, karbohidrat, vitamin, sampai asam lemak omega 3 terkandung dalam ikan. Tentu kamu tahu, kandung tersebut menjadi senjata yang baik dalam menjaga tubuh dari serangan berbagai penyakit. Bahkan banyak penelitian mengatakan jika mengonsumsi ikan dapat mencegah penyakit kardiovaskular, melawan kanker, meningkatkan fungsi otak, sampai meredakan banyaknya manfaat dalam ikan, nggak ada alasan untuk kamu nggak mengonsumsinya. Apalagi ada begitu banyak cara mengolah ikan menjadi santapan yang lezat. Termasuk juga untuk sajian ikan berkuah yang akan membuat tubuh menjadi lebih segar. Kombinasi ikan dengan rempah dan air akan membuat bumbu semakin meresap. Menu ini cocok banget untuk sajian makan malam bersama keluarga. Selain lezat, kamu pun juga akan mendapatkan gizi yang lengkap. Mau tahu resepnya seperti apa? Berikut 10 resep olahan ikan berkuah yang bisa jadi inspirasi lauk makan malam bergizi, seperti dirangkum dari berbagai sumber pada Selasa 22/9. 1. Lempah kuning. foto Instagram/serba_olahan_ikan Bahan- 1 kg ikan berujung, cuci bersih balurin air jeruk nipis dan diamkan 15 menit- 3 buah mentimun potong-potongBumbu halus- 10 siung bawang merah- 1/4 ruas lengkuas- 1 ruas kunyit- 2 batang sereh- 5 biji cabai merah keriting- 5 cabai rawit merah- 3 butir kemiri- 1 sdt terasi panggang- 5 lembar daun jeruk- Garam gula penyedap jamur secukupnya- Air secukupnyaCara membuat- Masukkan air secukupnya, tunggu sampai mendidih lalu masukkan bumbu yang sudah dihaluskan dan daun jeruk- Masak sampai mendidih lagi dan keluar wangi bumbunya- Lalu masukkan ikan, garam gula penyedap rasa- Masak sampai ikan setengah matang- Masukkan timun lalu masak sampai ikan matang- Angkat dan sajikan. 2. Asam padeh ikan. foto Instagram/ Bahan- 2 ekor ikan salem- 3 buah tomat merah iris- 2 buah asam kandis- 1 batang serai geprek- 2 lembar daun salam- 3 lembar daun jerukBumbu halus- 15 buah cabai merah keriting- 4 buah bawang putih- 6 buah bawang merah- 2 ruas jahe- Seruas kunyit- 2 ruas lengkuas muda- Garam secukupnya- 400-500 ml AirCara membuat- Masukkan dalam wajan bumbu halus, daun jeruk, salam, serai tambahkan air secukupnya lalu didihkan- Setelah mendidih masukkan ikan, asam kandis, beri garam sampai kuah menyusut dan mengental- Terakhir koreksi rasa tambahkan irisan tomat dan sajikan. 3. Pindang serai gurame. foto Instagram/serba_olahan_ikan Bahan- 2 ekor ikan gurame dengan ukuran yang agak besar- 1 buah jeruk nipis- 2 ikat kemangi, petiki daunnya- 2 batang serai, memarkan- 2 lembar daun salam- 5 lembar daun jeruk- 2 buah tomat merah, potong kasar- 2 cm lengkuas, memarkan- 3 cm kunyit, bakar lalu memarkan- 3 cm jahe, bakar lalu memarkan- 5 buah cabai merah keriting, iris serong- 10 cabai rawit utuh- 3 buah belimbing wuluh, belah 2- 7 butir bawang merah, iris tipis- 4 siung bawang putih, keprak , cincang halus- 1 liter air- 1 sdm bawang putih goreng untuk taburanCara membuat- Siangi ikan dari kotoran dan sisiknya, potong-potong lalu cuci bersih, lumuri air jeruk nipis, diamkan 15 menit di dalam kulkas, cuci kembali sampai bersih lalu Tumis duo bawang sampai wangi, masukkan serai, daun salam, daun jeruk, kunyit, jahe dan lengkuas, aduk rata, tuangi air biarkan Setelah mendidih masukkan ikan dan cabai rawit utuh, bumbui garam dan gula, aduk rata, masukkan belimbing wuluh, masak sampai Menjelang diangkat masukkan irisan tomat dan daun kemangi, taburi bawang putih Sajikan. 4. Pesmol ikan. foto Instagram/serba_olahan_ikan Bahan- 1 ekor ikan gurame- 1 buah jeruk nipis- 1 sdt garam- 1 batang sereh geprek- 1 cm lengkuas geprek- 3 lembar daun salam- 5 buah cabai rawit Utuh- 1 buah mentimun potong- 1 buah wortel potong bentuk batang- Air secukupnya- Garam, gula, cuka secukupnya- Kaldu bubuk- 1/2 sdm cuka makan- minyak untuk menggorengBumbu halus- 5 siung bawang merah- 4 siung bawang putih- 3 butir Kemiri- 1 cm Jahe- 3 cm kunyit- Minyak untuk menumisCara membuat- Bersihkan ikan beri garam dan air jeruk nipis aduk-aduk diamkan kurang lebih 15 menit- Panaskan minyak, lalu goreng ikan sampai matang kering lalu angkat dan sisihkan- Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan sereh, daun salam, lengkuas, aduk-aduk- Masukkan timun, wortel, cabai utuh, garam, gula, merica, kaldu bubuk aduk-aduk- Masukkan air secukupnya dan masukkan cuka, masak sampai mendidih cek rasa- Biarkan air sedikit menyusut masukkan ikan masak sebentar- Sajikan. 5. Mangut ikan pe. foto Instagram/banususanto Bahan- 750 gram ikan pe- 8 lembar daun jeruk- 2 batang serai, dimemarkan- 1 liter santan sedang atau 900 cc air + 100 cc santan instan- 4 buah tomat hijau kecil, dibelah empat- 4 buah cabai merah, diiris menyerong- 4 buah cabai hijau, diiris menyerong- Minyak untuk menumis- Garam dan kaldu bubuk secukupnyaBumbu halus- 9 siung bawang merah- 6 siung bawang putih- 25 cabai rawit merah- 2 sdt biji ketumbar- 1 sdt biji lada- 4 butir kemiri, disangrai- 2 cm jahe- 2 cm kencur- 2 sdm gula jawa sisirCara membuat- Bumbu halus bersama daun jeruk dan serai ditumis hingga matang, setelah itu masukkan santan, rebus dalam api sedang hingga santan Masukkan ikan pe, tambahkan garam dan kaldu bubuk. Masak dalam api kecil-sedang sekitar 15 menit hingga bumbu meresap ke dalam Terakhir masukkan potongan tomat dan cabai, lanjutkan memasak hingga cabai dan tomat sedikit Matikan api, angkat dan siap disajikan. 6. Tuna bumbu kuning. foto Instagram/yscooking Bahan- 500 gr dada tuna, potong kotak- 1 buah jeruk nipis- 10 cabai rawit- 2 lbr daun jeruk- 2 batang serai geprek- 20 lbr kemangi- 1 batang daun bawang- Kaldu bubuk- 1/2 sdt gula- GaramBahan bumbu halus- 3 bawang putih- 5 bawang merah- 2 cm kunyit- 2 cm jahe- 2 buah kemiri sangraiCara membuat- Lumuri tuna dengan jeruk nipis, biarkan 15 menit. Cuci Tumis bumbu halus, daun jeruk, serai dan rawit sampai Masukkan tuna, aduk rata, masak sampai Tuang air sampai menutupi tuna. Beri bumbu. Masak sampai tuna Menjelang diangkat masukkan kemangi dan daun Sajikan. 7. Kakap tahu tausi. foto Instagram/aileensdiary Bahan- 1 ekor ikan kakap merah berat sekitar 800 gr- 4 buah tahu cina goreng setengah matang- secukupnya tepung sagu+garam untuk membalur ikan- secukupnya daun ketumbar apabila suka- larutan maizena untuk mengentalkan 1/2 sdm maizena dengan 100 ml air- secukupnya minyak goreng dan airBahan bumbu- 2 sdm tausi- 3 sdm saus tiram- 1 sdm minyak wijen- 1 sdm ang ciu- 1 buah bawang bombay- 5 bawang putih- setelunjuk jahe- 6 buah cabe keriting merah- 2 batang daun bawang- garam, gula dan lada sesuai seleraCara membuat- Balur ikan dengan garam secara merata lalu balurkan tepung sagu tipis-tipis ke seluruh permukaan badan ikan. Goreng hingga matang. Tumis bawang putih, bawang bombay, jahe dan cabe hingga harum. Masukkan tausi, saus tiram, minyak wijen, ang ciu, garam, gula, lada dan air. Aduk rata lalu koreksi Masukkan tahu masak hingga bumbu meresap. Menjelang matang tambahkan larutan maizena dan potongan daun bawang. Aduk rata lalu masak hingga Siramkan saus di atas ikan. Taburi dengan daun ketumbar. Siap dihidangkan. 8. Lele bumbu rujak. foto Instagram/resepmasakpedia Bahan- 5 ekor ikan lele- 4 butir bawang merah, iris halus- 1 buah tomat, potong-potong- 1 ikat kemangi, ambil daunnya- 3 lbr daun jeruk- 2 lbr daun salam- kaldu jamur- 4 buah cabai rawit setan utuh- 1 sdm kecap- Serai, lengkuas secukupnya, geprek- Daun bawang secukupnya, iris kasar- Minyak goreng secukupnya- Garam, gula pasir, lada bubuk secukupnya- Air secukupnyaBumbu halus- 5 buah bawang merah- 3 buah bawang putih- 1/2 sdt merica butir- 3 butir kemiri- 3 buah cabai rawit setan- 5 buah cabai merah keriting- seruas jahe- seruas kunyit- terasi secukupnyaCara membuat- Lumuri lele dengan garam dan lada bubuk, diamkan sebentar. Goreng dalam minyak banyak. Tumis sebentar bawang merah iris, masukkan bumbu halus, tumis bumbu sampai matang dan tidak Masukkan daun salam, serai, lengkuas, daun jeruk, cabai rawit utuh, tomat, dan Masak hingga air mendidih, masukkan lele, aduk rata. Bumbui dengan garam, gula pasir, kecap, dan kaldu Sesaat sebelum api dimatikan masukkan daun bawang dan daun kemangi. Taburi bawang goreng. 9. Ikan mas kuah kuning kemangi. foto Instagram/matthewmaureen Bahan- 1 kg ikan mas- 10 buah cabai rawit campur utuh- 5 buah cabai rawit campur iris- 4 lembar daun jeruk- 1 batang serai digeprek- 3 papan pete kupas- 2 ikat kemangi petik daun nya az- Asem kandis secukupnya- 30 ml santan kental- Garam, gula secukupnyaBahan bumbu halus- 8 siung bawang merah- 5 siung bawang putih- 3 butir kemiri- 10 buah cabai merah keriting- 5 buah cabai rawit- 1 buah kunyit- 1 ruas jahe- 1 cm lengkuas, geprekCara membuat- Cuci bersih potongan ikan mas, tiriskan lalu lumuri dengan sedikit garam aduk diamkan 10 menit. Lalu bilas lagi dengan air bersih, tiriskan Tumis bumbu halus sampai matang masukkan daun jeruk, sereh, asam kandis tambahkan air secukupnya beri garam, gula aduk rata. Biarkan Masukkan santan, aduk supaya tidak pecah. Masukkan ikan mas, masak sampai agak empuk, tambahkan pete, irisan cabe, dan cabe utuh. Diamkan sebentar sampai ikan Sebelum diangkat, masukkan daun kemangi. Masak sebentar, koreksi rasa. Angkat, dan sajikan. 10. Gulai kepala kakap. foto Instagram/resepdapurmungil Bahan- 1,3 kg kepala ikan kakap merah- 2 buah jeruk nipis- asam kandis secukupnya- garam, gula secukupnya- 1 saset penyedap rasa- santan encer 600 ml- 1 kotak santan sun karaBumbu halus- 10 butir bawang merah- 5 siung bawang putih- segenggam cabai rawit merah- 5 buah cabai merah keriting- 6 butir kemiri- 1 ruas jahe- 3 ruas kunyit- lada secukupnyaBumbu pelengkap- 2 lembar daun salam- 5 lembar daun jeruk- 1 lembar daun kunyit- 2 ruas lengkuas, digeprek- 2 batang sereh ukuran sedang- asam kandis secukupnyaCara membuat- Cuci bersih kepala ikan kakap dengan air, lalu beri perasan jeruk nipis sambil dibalik-balik, diamkan 15 menit. Lalu bersihkan dengan bersih lagi, sisihkan- Dalam wajan tuang air putih kira-kira 2 gelas, tunggu sampai mendidih. Lalu masukkan santan encer sambil diaduk biar santan tidak pecah- Masukkan bumbu halus dan bumbu pelengkap secara bergantian, lalu asam Jawa aduk rata- Bisa tambahkan air putih lagi jika ikan belum tertutup dengan dengan air- Masukkan kelapa ikan kakap, beri garam, penyedap, gula, dan aduk Diamkan sampai bumbu meresap ke daging ikan. Sambil sesekali airnya diaduk-aduk supaya bumbu merata. Koreksi rasa- Setelah air menyusut atau tinggal setengah masukkan santan kental lalu aduk rata dengan pelan supaya santan tidak pecah dan kepala ikannya tidak hancur- Jika kurang asam baru tambahkan perasan jeruk nipis aduk rata- Tunggu sampai ikan matang dan jangan sampai airnya/kuahnya kering- Sajikan. brl/gib Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID 524d2b89-0bc5-11ee-b996-517858484557 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya. Instagram/livisfoodandtraveladdict ; Instagram/novijanuarsi - Ada banyak sekali jenis ikan tawar yang dapat dikonsumsi. Salah satunya yaitu ikan bawal. Ikan yang berbentuk pipih dan lebar ini terkenal dengan dagingnya yang cukup tebal dan lembut. Namun perlu sedikit berhati-hati saat makan, karena ikan bawal memiliki banyak duri. Tak kalah dengan ikan lainnya, bawal juga memiliki kandungan gizi yang baik untuk tubuh. Gizi yang terkandung dalam ikan bawal meliputi Omega 3, vitamin B2, dan vitamin D. Ikan bawal juga bisa membantu menjaga kesehatan tulang karena mengandung kalsium dan fosfor, lho. Cara mengolah ikan bawal pun terbilang sangat praktis dan mudah ditiru. Misalnya dimasak dengan teknik goreng, bakar, maupun kukus. Atau kamu juga bisa mencoba mengolah ikan bawal pakai kuah. Perpaduan lezat bumbu, rempah, kuah segar, dan ikan bawal siap menggoyang lidah. Berikut kumpulan resep ikan bawal berkuah, BrilioFood rangkum dari berbagai sumber pada Rabu 19/10. 1. Sop ikan woku. foto Instagram/detivahapsari Bahan- 2 ekor ikan bawal, potong 2 bagian- 1 ruas jahe, geprek- 1 ruas lengkuas, geprek- 5 siung bawang merah, haluskan- 5 siung bawang putih, haluskan- 2 buah kemiri, haluskan- 1 ruas kunyit, haluskan- 2 batang serai, geprek- 5 buah cabai rawit utuh- 1 buah tomat, iris- 2 genggam daun kemangi- 2 batang daun bawang, iris serong- Garam, gula merah, dan lada secukupnya- 1,5 liter air- 3 sdm minyak untuk menumis Cara membuat1. Panaskan minyak dan tumis bumbu halus sampai Masukkan serai, jahe dan lengkuas. Tumis Lalu masukkan air, masak sampai Masukkan garam, lada dan gula merah. Lalu masukkan ikan bawal, masak sampai Setelah matang, masukkan daun kemangi, cabai, tomat dan daun Masak sampai mendidih, lalu koreksi Sajikan selagi hangat. 2. Ikan bawal asam manis. foto Instagra/kakjumaa Bahan- Ikan bawal- Bawang merah, iris- Bawang putih, iris- Saus sambal- Saus tomat- Saus tiram- Kecap- Lada bubuk- Gula- Air- Minyak untuk menumis Cara membuat1. Goreng ikan bawal samapi matang, angkat dan sisihkan2. Masukkan saus tomat, saus sambal, saus tiram, lada, kecap dan air ke dalam Tumis bawang merah dan bawang putih, tumis hingga wangi. Masukkan bahan saus yang telah disatukan. Masukkan gula, aduk lagi. Koreksi Tuangkan kuah saus ke atas ikan yang telah digoreng. Sajikan. 3. Acar kuning ikan bawal. foto Instagram/dapur_jovi Bahan- 2 potong ikan bawal- 1/2 sdm tomat- 1/2 sdm wortel, potong memanjang Bumbu halus- 1 siung bawang merah- 1 siung bawang putih- 1/2 butir kemiri- 1 ruas kunyit,- 1/2 ruas jahe Bumbu aromatik- Daun salam- Lengkuas- Serai- Daun jeruk- Minyak goreng- 1 sdt kaldu bubuk- Daun bawang, potong memanjang- Air secukupnya Cara membuat1. Cuci bersih ikan bawal, lalu goreng setengah matang. Panaskan teflon, tuang minyak. Tumis bumbu halus dan bumbu aromatik sampai Masukkan ikan bawal, tumis Masukkan tomat dan Tambahkan air dan kaldu bubuk, masak sampai Setelah matang, sajikan bersama nasi. 4. Ikan bawal tim tausi. foto Instagram/novijanuarsi Bahan- 3 ikan bawal putih- 4 siung bawang putih- Jahe diiris korek api- Irisan daun bawang- Cabai merah keriting, iris miring- 5 buah jamur shitake, iris-iris Bahan kuah- 2-3 sdm tausi- 200 ml air- 1 sdm saus tiram- 1 sdm kecap asin- Gula dan garam secukupnya- 1 sdm tepung maizena larutkan dengan 2 sdm air- Daun bawang, iris Cara membuat1. Tumis bawang putih, jahe, daun bawang hingga harum dan bawang putih berubah warna. Tambahkan cabai merah keriting, dan jamur Tambahkan tausi yang sudah dimemarkan, dan bahan kuah. Aduk dan masak hingga kuah mengental, cicipi rasa kalau sudah cocok angkat kuah dan sisihkan Kukus selama 20 menit atau hingga ikan matang. Angkat dan tata di piring Panaskan kembali sebentar kuahnya kemudian tuang ke atas ikan bawalnya. Sajikan. 5. Tim ikan bawal. foto Instagram/maybelin_ma Bahan- Ikan bawal- Bawang putih, iris-iris- Jahe, iris Bahan kuah- 1 sdm saus tiram- 1 sdm kecap asin- 1 sdm kecap ikan- Gula secukupnya- 100 ml air matang Cara membuat1. Tumis bawang putih dan jahe hingga harum dan Masukkan bahan kuah. Tunggu mendidih, koreksi Lalu tuang ke atas ikan. Kukus hingga ikan Sajikan. 6. Ikan bawal masak kuah kuning. foto Instagram/dewie_kitchen Bahan- 6 ekor ikan bawal- 1 buah jeruk nipis- 1 batang daun bawang, potong-potong- 1 batang serai, geprek- 3 lembar daun salam- Cabai rawit utuh secukupnya- 500 ml air putih- 3 sdm minyak goreng- Garam, gula pasir, dan kaldu bubuk secukupnya Bumbu halus- 7 siung bawang merah- 3 siung bawang putih- 3 butir kemiri- 2 ruas jahe- 2 ruas kunyit- 1 sdt lada atau merica Cara membuat1. Bersihkan ikan, buang insang dan bagian perut cuci bersih dan beri air perasan jeruk nipis, Tumis bumbu halus serta serai sampai wangi dan sedikit sedikit air putih, kemudian masukkan ikan bawal lalu tuang sisa air putih tadi serta masukkan daun salam. Beri garam, sedikit gula pasir dan kaldu Tunggu sampai setengah mendidih, masukkan cabai rawit, terakhir masukkan daun bawang, koreksi rasa, dan sajikan. 7. Ikan bawal tauco cabai hijau. foto Instagram/eddriantjhia Bahan- Ikan bawal- Cabai hijau- Cabai rawit- Bawang putih- Jahe- Tauco asin- Kecap manis- Totole- Larutan maizena Cara membuat1. Bersihan ikan bawal lalu goreng sampai agak kuning, angkat dan Tumis bawang putih dan jahe sampai wangi. Masukkan 2 sdm tauco lalu masukkan cabai hijau, cabai rawit, kecap manis, totole dan air masak sampah mendidih lalu masukkan larutan Masukkan ikan yang sudah digoreng. Koreksi Sajikan. 8. Bawal saus Hongkong. foto Instagram/livisfoodandtraveladdict Bahan- 6 ekor bawal- 4 sdm kecap asin- 1 sdm kecap ikan- 1 sdm gula pasir- 100 ml air- Jahe, iris- Batang daun ketumbar- Daun bawang, iris- Bawang putih, iris lalu goreng Cara membuat1. Cuci bersih ikan, marinasi dengan jeruk nipis selama 15 menit. Cuci bersih lalu lumuri dengan garam. Kukus hingga matang tanpa tambah air biar keluar kaldu Panaskan air hingga mendidih, masukkan jahe iris, batang daun ketumbar, daun bawang, kecap asin, kecap ikan, dan gula. Masak sampai mendidih dan jahe mengeluarkan aroma. Matikan Tata ikan yang telah matang di piring, siram saos hongkong lalu taburi irisan daun bawang dan bawang putih goreng. 9. Asam pedas ikan bawal khas Bangka. foto Instagram/eddriantjhia Bahan- Ikan bawal Bumbu- 5 siung bawang merah- 1 siung bawang putih- 5 butir kemiri- 10 buah cabai merah keriting- 2 cm kunyit- 3 cm lengkuas- Terasi secukupnya- Semua bumbu haluskan- Air asam Jawa- Gula dan garam secukupnya- Belimbing sayur dan cabai rawit- Minyak untuk tumis bumbu Cara membuat1. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai merah, kunyit, lengkuas, dan dan Tumis bumbu sampai harum, masukkan air asam Jawa, gula, dan garam. Koreksi Masukkan ikan, setelah agak matang, masukkan belimbing dan cabai rawit. Masak sampai ikan matang lalu angkat. 10. Asam pedas ikan terong. foto Instagram/umi_halim Bahan- 2 ekor ikan bawal, lumuri air jeruk nipis- Terong, potong-potong- Tomat, iris- Terasi- Gulad dan garam secukupnya- Kaldu bubuk- Kunyit bubuk- Serai- Air asam Bumbu halus- 10 buah cabai merah keriting- 5 siung bawang merah- 3 siung bawang putih- 2 cm jahe- 1 butir kemiri Cara membuat1. Haluskan bumbu Tumis bumbu halus terasi dengan sedikit minyak sampai Masukkan serai dan air Tambahkan Bumbui dengan gula, garam, kaldu bubuk dan kunyit bubuk. Biarkan Masukkan ikan dan irisan Tambahan irisan terong. Masak sampai Sajikan. 11. Ikan bawal saus tausi. foto Instagramlidyatjahjadi Bahan- 1 ekor ikan bawal- 2 siung bawang putih, potong-potong- 4 siung bawang merah, potong-potong- 1 buah cabai merah, potong-potong- 2 sdm tausi- 2 sdm kecap manis- Air secukupnya- Garam dan gula sesuai selera- Minyak Goreng secukupnya Cara membuat1. Goreng ikan seperti membuat ikan goreng biasa deep fried. Angkat dan Lalu panaskan 3 sdm minyak bekas ikan, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Masukkan cabai merah dan tausi. Aduk Tambahkan kecap manis dan air. Masukkan ikan, tambahkan garam dan Tunggu mendidih. Angkat dan sajikan. mgg/Elrisa Rahmadita brl/lut Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID 528078f6-0bc5-11ee-9050-6c5971445442 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya. - Ikan merupakan salah satu protein yang umum diolah untuk lauk sehari-hari. Jenis olahannya pun bermacam-macam, bisa digoreng atau dipepes. Jika kebetulan sedang ingin mengolah ikan, berikut ini ada beberapa kreasi resep yang bisa dicoba. Resep olahan ikan ini bisa jadi pilihan jika kamu bosan dengan ikan goreng. Baca juga 15 Resep Ikan Goreng Sederhana untuk Menu Spesial di Rumah Resep Ikan Bakar Bumbu Meresap, Kunyit Kecap yang Nagih 1. Ikan goreng bumbu kuning SHUTTERSTOCK SAM THOMAS A Ilustrasi ikan goreng disajikan di atas piring pada meja kayu. Buatmu yang bingung ingin mengolah ikan, bisa coba resep ikan goreng bumbu kuning. Resep ini bisa pakai stok bumbu kuning ulek yang ada di rumah. Atau, dapat pula memakai bubuk ikan instan yang ada di supermarket. Untuk membuatnya, cukup baluri ikan dengan bumbu lalu diamkan beberapa saat kemudian goreng sampai matang. Baca juga Resep Ikan Goreng Bumbu Kuning, Bumbu Dasar Bisa untuk Semua Jenis Ikan Resep Ikan Goreng Crispy Telur Asin, Cocok untuk Lauk Anak 2. Ikan goreng saus bangkok Jika bosen dengan ikan goreng yang itu-itu saja, coba kreasikan dengan saus bangkok bercita rasa asam segar. Sebelum digoreng, daging ikannya perlu dibaluri tepung dulu agar lebih renyah. Setelah matang, siram dengan saus bangkok yang terbuat dari saus instan dan potongan cabai. Baca juga Resep Ikan Goreng Saus Bangkok, Cita Rasa Ala Thailand 3. Pesmol ikan kembung Dok. Shutterstock/ Nur El Imany Ilustrasi pesmol ikan. Pesmol ikan bisa jadi pilihan jika kamu ingin menyantap olahan ikan dengan bumbu yang sedikit medok. Dalam pembuatannya ikan kembung perlu digoreng dulu untuk mempertahankan cita rasanya. Jika tak suka ikan kembung, kamu pun bisa menggantinya dengan ikan nila. Baca juga Resep Pesmol Ikan Kembung, Lauk Makan Murah dan Enak Resep Ikan Kembung Pesmol, Ikan yang Tidak Kalah Bergizi dari Salmon 4. Ikan patin kuah bening Ikan patin dapat dimasak menjadi hidangan berkuah bening yang menyegarkan. Untuk meminimalisir bau amisnya, tambahkan bahan asam seperti tomat hijau dan jeruk nipis. Selain itu, beri pula daun aromatik agar aromanya lebih segar dan sedap. Baca juga Resep Ikan Patin Kuah Bening, Pakai Jeruk Nipis dan Kemangi biar Segar Cara Masak Ikan Patin agar Bebas Bau Lumpur, Harus Direndam Dulu 5. Ikan bumbu betutu Pecinta masakan Bali bisa coba buat ikan bumbu betutu. Sajian ini dapat dikombinasikan dengan daun singkong supaya bisa jadi lauk langsung santap. Untuk membuatnya, kamu cukup menyiapkan bumbu betutu yang terdiri dari aneka rempah dan aromatik. Tak lupa gunakan pula terasi untuk penyedapnya. Baca juga Resep Ikan Bumbu Betutu Daun Singkong, Sekali Masak 2 Lauk

masakan ikan bawal berkuah